VitalityCoffee

Unser VitalityCoffee basiert auf aromatisch geröstetem Robusta, der von Kaffeeliebhabern für seinen kräftigen, vollmundigen und erdigen Geschmack geschätzt wird. Die Vorteile gegenüber Arabica-Bohnen: Der Kaffee enthält weniger Säure und gleichzeitig mehr Koffein (eine Portion von 3 g enthält rund 80 mg Koffein) – ideal für einen milden Energie-Kick.

Abgerundet wird die Rezeptur durch Vitalpilzextrakte. Im Gegensatz zu Pilzpulver enthalten sie unter anderem mehr Beta-Glucane und Polysaccharide. Hier wichtig zu verstehen: Pilze sind Naturprodukte – und ihre Zusammensetzung kann je nach Herkunft, Ernte und Verarbeitung schwanken. Deshalb setzen wir bei den verwendeten Vitalpilzen auf standardisierte Extrakte: Sie liefern definierte Mengen an Polysacchariden (30 %) und Beta-Glucanen (20 %), sorgen damit für eine gleichbleibend hohe Qualität in jeder Portion Kaffee. Das Reishi-Extrakt ist zusätzlich auf Triterpene spezifiziert. So wird aus traditionell geschätzten Pilzen ein moderner, kontrollierter Rohstoff mit nachvollziehbarer Zusammensetzung. Übrigens: Die Pilze sind ebenso fein vermahlen und löslich wie das Kaffeepulver und haben einen neutralen Geschmack – keine Klümpchen, kein Pilzaroma! 

Wir bei SEVENPURA überlegen immer, wie man ein Produkt noch besser machen kann! Unseren VitalityCoffee haben wir darum zusätzlich mit den wertvollen Nährstoffen Vitamin B3 und B5 sowie dem Spurenelement Chrom angereichert.

Wir von SEVENPURA setzen kompromisslos auf Rohstoffe, die unseren außergewöhnlich hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden – und auf das absolute Reinsubstanzprinzip.
Wir verzichten deshalb in unserer Produktion auf jegliche Hilfsmittel, Farbstoffe, künstliche Aromen und Geschmacksverstärker sowie bestmöglich auf Binde,- und Trennmittel. Die Entwicklung und Abfüllung sowie das Qualitätsmanagement für unsere Premium-Produkte finden zu 100 % in Deutschland und Österreich statt. Alle SEVENPURA-Nahrungsergänzungsmittel sind frei von Gluten, Lactose und vegan. 

Unser Pilzkaffee wird im Standbeutel aus recyclefähiger Monofolie geliefert. Schön aufbewahren lässt sich das Pulver auch in unserem MIRON Violettglas, das für die meisten der SEVENPURA-Produkte verwendet wird. Dieses patentierte Glas hat eine dunkelviolette Farbe und wurde speziell entwickelt, um die sensible Qualität von Naturprodukten zu bewahren. Das sichtbare Licht wird weitgehend gefiltert, während bestimmte Wellenlängen von UV-A- und Infrarotlicht durchgelassen werden. Diese selektive Filterung schützt lichtempfindliche Substanzen und verlängert so ihre Haltbarkeit signifikant. Auch durch die herausragenden Qualitätsmerkmale dieses Markenglases können wir in unseren Produkten auf Konservierungsstoffe verzichten. Und: Das schlichte zeitlose Design macht das Glas zu einer hübschen Aufbewahrungsmöglichkeit – einfach das Etikett entfernen und das Produkt umfüllen!

Bei unserem VitalityCoffee handelt es sich um eine lösliche Pulvermischung, aus der man im Handumdrehen ein wohlschmeckendes koffeinhaltiges Heißgetränk herstellen kann. Es besteht aber nicht nur aus reinem Kaffeepulver, sondern beinhaltet zusätzlich Vitalpilze. Der Pilzkaffee – auch als „Mushroom Coffee“ bekannt – lässt sich ganz einfach in heißem Wasser auflösen und sofort genießen. 

Unsere hochwertigen Pilzextrakte werden aus Reishi, Hericium und Maitake gewonnen – drei Pilzen, die in asiatischen Kulturen seit Jahrhundertern geschätzt und vielseitig eingesetzt werden: 

• Hericium (Hericium erinaceus) wird auch Igelstachelbart, Affenkopfpilz oder Lion’s Mane bzw. Löwenmähne genannt. Seine ausgefallenen Namen verdankt er dem auffälligen Erscheinungsbild: Die weißen, dicht herabhängenden Stacheln erinnern an eine Mähne, einen Wuschelkopf oder feine Korallenstrukturen.
  Der Pilz ist in vielen Regionen der Welt verbreitet und kommt auch in Europa vor. Die Löwenmähne eignet sich hervorragend als Speisepilz und wird in der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM) den harmonisierenden Zutaten zugeordnet. Charakteristisch für Hericium sind natürliche Pilzbestandteile wie Polysaccharide sowie weitere pilztypische Verbindungen, darunter Hericenone und Erinacine.
  
  
• Maitake (Grifola frondosa) ist im Deutschen als Gemeiner Klapperschwamm bekannt und gehört zur Familie der Riesenporlingsverwandten. Der Pilz bildet große, fächerartige Fruchtkörper, die oft in dichten Büscheln wachsen. Sein natürliches Verbreitungsgebiet umfasst gemäßigte bis subtropische Regionen, auch in Europa ist er vereinzelt heimisch.
  Besonders in Japan hat Maitake eine lange Tradition als Speisepilz. Dort ist er aufgrund seines aromatischen Geschmacks und seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche sehr beliebt. Der Name „Maitake“ wird häufig mit „tanzender Pilz“ übersetzt. Wie andere Vitalpilze enthält Maitake von Natur aus Polysaccharide, darunter Beta-Glucane, sowie pilztypische Begleitstoffe, etwa Ergosterin.
  
  
• Reishi (Ganoderma lucidum) ist auch unter dem chinesischen Namen Ling Zhi bekannt. In Europa wird er als Glänzender Lackporling bezeichnet – ein Hinweis auf seine glänzende, lackartig wirkende Oberfläche. Der schirmförmige Pilz wächst bevorzugt auf Holz, ist durch seine rötlich-braune Färbung und feste Struktur leicht erkennbar.
  In China und Japan hat Reishi eine lange kulturelle Tradition und wird dort seit Jahrhunderten in unterschiedlichen Zubereitungen verwendet. Da sein Fruchtkörper von Natur aus hart und bitter ist, wird er weniger als klassischer Speisepilz genutzt, sondern traditionell eher getrocknet, pulverisiert oder als Bestandteil von Heißgetränken und Kräutermischungen eingesetzt. Charakteristisch für Reishi sind natürliche Polysaccharide sowie Triterpene, die zu den typischen Inhaltsstoffen dieses Pilzes zählen. Er genießt in Asien ein ähnlich hohes Ansehen wie Ginseng und wird auch als „göttlicher Pilz der spirituellen Kraft“ betitelt.

Der VitalityCoffee eignet sich hervorragend als Espresso. Er lässt sich mit Kuhmilch, Erbsendrink, Haferdrink oder anderen Milchalternativen aber auch gut für andere Kaffeespezialitäten verwenden – etwa Cappuccino oder Espresso Macchiato. Gut zu wissen: Pur und ohne weitere Zusätze genossen hat der Kaffee die geringste Blutzucker-Wirkung.

Wissenschaftliche Studien und über 25 Jahre klinische Erfahrung in der Arbeit am Menschen und für den Menschen sind das Fundament unserer Produktentwicklung. So können wir den neuesten Stand der Forschung in unsere Nahrungsergänzungsmittel einfließen lassen. Hier finden Sie spannende Studien rund um Pilze wie Reishi, Hericium und Maitake. Die hier aufgeführten Studien beziehen sich auf allgemeine wissenschaftliche Erkenntnisse zu diesen Pilzen, nicht auf unser Nahrungsergänzungsmittel, und dienen der Information.

Ganoderma lucidum – Von traditionellen Anwendungen zu modernen Wirkungen (2025)
Ergebnis: Die Übersichtsarbeit beschreibt Ganoderma lucidum (Reishi/Lingzhi) als Heilpilz mit einer breiten Palette bioaktiver Inhaltsstoffe, vor allem Polysaccharide, Triterpenoide, phenolische Verbindungen, Fettsäuren, Peptide/Proteine, Vitamine, Mineralstoffe und Sterole. Die berichteten Wirkungen umfassen immunmodulatorische, antioxidative und entzündungshemmende Effekte sowie Potenziale für verschiedene gesundheitliche  Anwendungen. Es handelt sich um eine Review; die Autoren heben außerdem hervor, dass weitere Forschung zur Optimierung von Extraktionsverfahren, industrieller Nutzung und Sicherheit nötig ist.
Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40427395/

Ganoderma lucidum – von Tradition zur modernen Medizin (2017)
Ergebnis: Die Übersichtsarbeit beschreibt Ganoderma lucidum als traditionsreiches Heilpilz-Material aus der fernöstlichen Medizin mit einem breiten Spektrum berichteter Wirkungen, vor allem immunmodulierenden, antioxidativen, entzündungshemmenden, antimikrobiellen, hypoglykämischen und zytotoxischen Effekten. Als wichtigste bioaktive Stoffgruppen werden vor allem Polysaccharide und Triterpenoide genannt; zusätzlich werden Proteine und phenolische Verbindungen als relevante Träger der biologischen Aktivität beschrieben. Die Autoren betonen, dass viele Befunde aus In-vitro- und Tierstudien stammen und dass weitere präklinische und klinische Studien nötig sind, um Wirksamkeit, Sicherheit und geeignete Dosierungen zu klären.
Link: https://doi.org/10.2298/ZMSPN1733151C

Hericium erinaceus: an edible mushroom with medicinal values (Review, 2013) Ergebnis: Die Studie untersucht den Igel-Stachelbart (Hericium erinaceus), auch bekannt als Lion's Mane oder Löwenmähne. Er ist laut Autoren reich an bioaktiven Komponenten, insbesondere β-Glucan-Polysacchariden. Diese seien für die immunmodulierenden, lipidsenkenden, antioxidativen und neuroprotektiven Aktivitäten des Pilzes verantwortlich. Darüber hinaus wurden antimikrobielle, blutdrucksenkende, antidiabetische und wundheilungsfördernde Eigenschaften festgestellt.
Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23735479/

Maitake mushrooms (Grifola frondosa) enhances antibody production in response to influenza vaccination in healthy adult volunteers (Doppelblindstudie, 2017) Ergebnis: Die klinische Studie untersuchte die Wirkung von Maitake-Pilzen (Grifola frondosa) auf die Immunantwort nach einer Grippeimpfung. Die tägliche Einnahme von Maitake-Extrakt führte demnach zu einer signifikant höheren Antikörperbildung (HI-Titer) gegen Influenza-A (H1N1) und Influenza-B. Besonders bei älteren Erwachsenen über 60 Jahren wurde eine verbesserte Serokonversionsrate festgestellt. Zudem linderten die Inhaltsstoffe des Pilzes erkältungstypische Symptome wie Schnupfen und Kopfschmerzen.
Link: https://ffhdj.com/index.php/ffhd/article/view/363