VitalityChoc

Unser VitalityChoc basiert auf purem Kakao, der mit vollmundigem, angenehm herben Schokogeschmack punktet. Die Rezeptur ist so entwickelt, dass sie sich ganz unkompliziert in warmer Milch oder einem Pflanzendrink zu einem cremigen Kakao-Getränk auflösen lässt – ideal als wohltuender Genussmoment am Morgen, am Nachmittag oder als Abendritual.

Für uns bei SEVENPURA gehen Genuss und Gesundheit Hand in Hand. Wir möchten alltagstaugliche Produkte bieten, die einen echten Mehrwert bieten. Darum haben wir unsere VitalityChoc mit Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen angereichert. Abgerundet wird die Rezeptur durch hochwertiges Extrakt aus dem Vitalpilz Hericium erinaceus.

Gerade Kinder lieben ihren Kakao etwas süßer. Häufig werden Kakaoprodukte darum mit raffiniertem Zucker, Zuckeraustausch- oder Süßstoffen versetzt. Wir verwenden für unseren Kakao stattdessen die Aminosäure Glycin. Sie ist von Natur aus mild-süßlich und bleibt ohne unerwünschte Nebenwirkungen wie starke Blutzuckeranstiege.

Bei der Entwicklung unserer Rezepturen verwenden wir nach Möglichkeit Substanzen mit nachweislich guter Bio-Verfügbarkeit. Wir haben uns für unseren Pilz-Kakao darum für die Verwendung von Vitamin C in patentierter Ester-C®-Formulierung entschieden, die sich durch eine hohe Absorption und eine lange Verweildauer im Körper auszeichnet. Vitamin B6 setzen wir in seiner aktivierten Form Pyridoxal-5-Phosphat ein.

Wir von SEVENPURA setzen kompromisslos auf Rohstoffe, die unseren außergewöhnlich hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden – und auf das absolute Reinsubstanzprinzip.
Wir verzichten deshalb in unserer Produktion auf jegliche Hilfsmittel, Farbstoffe, künstliche Aromen und Geschmacksverstärker sowie bestmöglich auf Binde,- und Trennmittel. Die Entwicklung und Abfüllung sowie das Qualitätsmanagement für unsere Premium-Produkte finden zu 100 % in Deutschland und Österreich statt. Alle SEVENPURA-Nahrungsergänzungsmittel sind frei von Gluten, Lactose und vegan. 

Unser Pilzkakao wird im Standbeutel aus recyclefähiger Monofolie geliefert. Schön aufbewahren lässt sich das Pulver auch in unserem MIRON Violettglas, das für die meisten der SEVENPURA-Produkte verwendet wird. Dieses patentierte Glas hat eine dunkelviolette Farbe und wurde speziell entwickelt, um die sensible Qualität von Naturprodukten zu bewahren. Das sichtbare Licht wird weitgehend gefiltert, während bestimmte Wellenlängen von UV-A- und Infrarotlicht durchgelassen werden. Diese selektive Filterung schützt lichtempfindliche Substanzen und verlängert so ihre Haltbarkeit signifikant. Auch durch die herausragenden Qualitätsmerkmale dieses Markenglases können wir in unseren Produkten auf Konservierungsstoffe verzichten. Und: Das schlichte zeitlose Design macht das Glas zu einer hübschen Aufbewahrungsmöglichkeit – einfach das Etikett entfernen und das Produkt umfüllen!

Beim VitalityChoc von SEVENPURA handelt es sich um ein feines, lösliches Getränkepulver, aus dem man kinderleicht ein warmes Kakaogetränk anrühren kann – mit Milch, Pflanzendrink oder wahlweise Wasser. Anders als bei herkömmlichen Produkten wird das Kakaopulver mit einem Pilzextrakt aus Hericium erinaceus angereichert – einem Pilz, der in asiatischen Kulturen seit Jahrhunderten geschätzt und vielseitig eingesetzt wird.

Der auch als Igelstachelbart, Affenkopfpilz oder Lion’s Mane bzw. Löwenmähne bekannte Pilz hat ein auffälliges Erscheinungsbild: Mit seinen weißen, dichten und herabhängenden Stacheln ähnelt er einer wuscheligen Löwenmähne oder feinen Korallenstrukturen. 
Hericium ist ein ausgezeichneter Speisepilz mit exotischem Geschmack und kommt in vielen Regionen der Welt – auch in Europa – vor. In der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM) wird er den harmonisierenden Zutaten zugeordnet. Charakteristisch für Hericium sind natürliche Pilzbestandteile wie Polysaccharide sowie weitere pilztypische Verbindungen, darunter Hericenone und Erinacine.

Pilzpulver entsteht in der Regel aus getrockneten und fein vermahlenen Pilzen. Es enthält den gesamten Pilz in pulverisierter Form – einschließlich Ballaststoffen, Strukturstoffen und natürlicher Begleitstoffe.
Unsere Pilzextrakte werden dagegen gezielt produziert, um bestimmte pilztypische Inhaltsstoffe in definierter Menge bereitzustellen. Der Vorteil: Die Zusammensetzung ist besser nachvollziehbar und kann standardisiert werden. Das ist wichtig, weil Pilze als Naturprodukte je nach Herkunft, Ernte und Verarbeitung unterschiedlich zusammengesetzt sein können. 
Für unseren VitalityChoc verwenden wir deshalb Hericium-Extrakt statt einfachem Pilzpulver. So erhalten Sie eine kontrollierte Qualität mit definiertem Polysaccharid-Anteil – und das in einer alltagstauglichen, wohlschmeckenden Kakao-Rezeptur.

Die Kakaoschote ist vielen nicht als „Superfood“ bekannt. Tatsächlich wurde sie von Mutter Natur aber üppig mit wertvollen Inhaltstoffen ausgestattet: Hochwertiger Kakao enthält unter anderem Catechine, Polyphenole und Flavonoide (sekundäre Pflanzenstoffe), Mineralstoffe und Spurenelemente wie Magnesium, Calcium und Eisen sowie Ballaststoffe und Fette. Entscheidend für den Fit-Faktor von Kakao ist die Rezeptur: Sie sollte auf Zutaten wie zugesetzten Zucker und Süßstoffe verzichten. 

Wissenschaftliche Studien und über 25 Jahre klinische Erfahrung in der Arbeit am Menschen und für den Menschen sind das Fundament unserer Produktentwicklung. So können wir den neuesten Stand der Forschung in unsere Nahrungsergänzungsmittel einfließen lassen. Hier finden Sie spannende Studien mit Fokus auf den Vitalpilz Hericium. Die hier aufgeführten Studien beziehen sich auf allgemeine wissenschaftliche Erkenntnisse zu diesem Pilz, nicht auf unser Nahrungsergänzungsmittel, und dienen der Information.

Hericium erinaceus: an edible mushroom with medicinal values (Review, 2013) Ergebnis: Die Studie untersucht den Igel-Stachelbart (Hericium erinaceus), auch bekannt als Lion's Mane oder Löwenmähne. Er ist laut Autoren reich an bioaktiven Komponenten, insbesondere β-Glucan-Polysacchariden. Diese seien für die immunmodulierenden, lipidsenkenden, antioxidativen und neuroprotektiven Aktivitäten des Pilzes verantwortlich. Darüber hinaus wurden antimikrobielle, blutdrucksenkende, antidiabetische und wundheilungsfördernde Eigenschaften festgestellt.
Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23735479/

Hericium erinaceus / Monkey Head Mushroom und Gedächtnisverbesserung bei Alzheimer (2022)
Ergebnis: Die narrative Übersichtsarbeit untersucht Hericium erinaceus — auch Monkey Head Mushroom, Lion’s Mane oder Igelstachelbart — als mögliche unterstützende Intervention bei Alzheimer-Erkrankung. Die Autoren werteten sechs präklinische und drei klinische Studien zu therapeutischen Effekten bei Alzheimer beziehungsweise kognitiven Einschränkungen aus. In Tiermodellen wurden Extrakte und bioaktive Verbindungen von Hericium erinaceus mit Verbesserungen von Lern-, Gedächtnis- und Verhaltensdefiziten in Verbindung gebracht. Als mögliche Mechanismen nennen die Autoren unter anderem neurotrophe Effekte über NGF/BDNF-Signalwege, Förderung von Neurogenese und Neuroplastizität, anti-amyloidogene Wirkungen, antioxidative und anti-neuroinflammatorische Effekte sowie Modulation cholinerger und glutamaterger Signalwege. Relevante bioaktive Stoffgruppen sind insbesondere Polysaccharide, vor allem Beta-Glucane, sowie Sekundärmetabolite wie Hericenone und Erinacine; für Erinacine A–I werden neuroprotektive Eigenschaften beschrieben. Klinisch berichten die Autoren über begrenzte, aber positive Befunde: Eine Studie mit Erinacin-A-angereichertem Myzel bei leichter Alzheimer-Erkrankung zeigte Verbesserungen bei Alltagsaktivitäten, kognitiver Fähigkeit und MMSE-Werten, allerdings traten bei einigen Teilnehmenden Nebenwirkungen wie Übelkeit, Bauchschmerzen und Hautausschlag auf. Weitere Studien bei leichter kognitiver Einschränkung beziehungsweise älteren Personen fanden Verbesserungen kognitiver Tests während der Einnahme. Die Autoren betonen jedoch, dass die klinische Evidenz noch begrenzt ist, viele Daten aus Tiermodellen stammen, Wirkmechanismen und Zielorte weiter geklärt werden müssen und standardisierte Dosierungen, Präparate, Sicherheitsparameter sowie regulatorische Standards fehlen.
Link: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9331832/

Hericium erinaceus – akute und chronische Effekte auf Kognition, Stress und Stimmung bei jungen Erwachsenen (2023)
Ergebnis: Die randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Pilotstudie untersuchte Hericium erinaceus — Lion’s Mane / Igelstachelbart — bei 41 gesunden Erwachsenen im Alter von 18–45 Jahren. Geprüft wurden sowohl akute Effekte 60 Minuten nach einer Einzeldosis als auch chronische Effekte nach 28 Tagen täglicher Einnahme von 1,8 g Hericium erinaceus. Nach einer einzelnen Dosis zeigten Teilnehmende in der Hericium-Gruppe eine schnellere Leistung im Stroop-Test, was auf eine mögliche Verbesserung der Verarbeitungsgeschwindigkeit beziehungsweise Reaktionsleistung hindeutet. Nach 28 Tagen wurde ein Trend zu geringerem subjektivem Stress beobachtet; dieser Befund lag knapp oberhalb der üblichen Signifikanzgrenze. Für globale kognitive Leistungsmaße sowie viele Einzeltests wurden jedoch keine konsistenten Verbesserungen gefunden, und einzelne Ergebnisse fielen auch zugunsten der Placebogruppe aus. Als biologisch relevante Stoffgruppen nennt die Studie unter anderem Polysaccharide, phenolische Säuren und Terpenoide, insbesondere Hericenone und Erinacine; als mögliche Mechanismen werden unter anderem NGF-/BDNF-bezogene neurotrophe Effekte, Neuroprotektion und anti-neuroinflammatorische Wirkungen diskutiert. Die Autoren betonen, dass die Ergebnisse wegen des kleinen Stichprobenumfangs, des Pilotcharakters, der gesunden jungen Zielgruppe und der überwiegend begrenzten Effekte vorsichtig interpretiert werden müssen. Größere Studien seien nötig, um Wirkung, optimale Testzeitpunkte, Dosierung und belastbare klinische Relevanz zu klären.
Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38004235/